Cocoa Cinnamon & Little Waves Coffee Roasters

Address
2013 Chapel Hill Rd, Durham, NC
Phone
919-697-8990
Hours of Operation
Open 7 days a week. Specific hours vary depending on location.

Cocoa Cinnamon & Little Waves Coffee Roasters is taking several steps to prevent the spread of COVID-19 and help Durham reopen right.

Cocoa Cinnamon & Little Waves Coffee Roasters is committed to taking the following health and safety measures.


To maintain distance between staff and guests

  • Require employees to wear a clean mask each day.
  • Require guests to wear masks at all times.
  • Mark lines or circles on the floor that are 6 feet apart for waiting guests.
  • Post visible signs to inform guests of waiting and reservations protocols.
  • Post visible signs to inform staff and visitors of 6 foot social distancing.
  • Discourage staff from gathering after work or during breaks.
  • Post visible signs to inform guests of capacity requirements.
  • Reassign vulnerable staff to low- or no-contact responsibilities.
  • Clean plexiglass partitions regularly.
  • Encourage teleworking and virtual meetings when possible.

To reduce contaminated surfaces

  • Disinfect the surfaces of frequently-touched objects at least once every hour.
  • Encourage guests to use electronic payments.
  • Stock up on disinfectant, soap, hand sanitizer, and hand drying products.
  • Have only one person operate frequently-touched objects, e.g. cash registers.
  • Ensure employees wash their hands immediately after handling guest payments.
  • Post visible signs to encourage hand-washing.
  • Disinfect check holders between each guest.
  • Disinfect high-touch areas between employee shifts.
  • Have staff wash their hands when arriving for work and after cleaning.
  • Create a cleaning schedule that includes high-traffic areas.
  • Check at least 4 times per day that hand washing stations are well-stocked.
  • Move products on display behind desks or other barriers.
  • Do not use bulletins or other paper resources.
  • Post visible signs to remind people not to touch their eyes, nose, or mouth.
  • Post visible signs for people to cough/sneeze into a tissue and then wash hands.
  • If staff get COVID-19, close off areas they used for at least 24 hours.

To reduce spread between infected people

  • Screen staff daily, in their native language, for common COVID-19 symptoms.
  • Take staff temperature daily either with an infrared thermometer or self-report.
  • Provide paid sick-leave to employees with symptoms.
  • Make sure staff and volunteers know the employee health policy.
  • Have shift cohorts, so the same employees always work together.
  • Contact 919-635-8150 immediately if any staff or guest has tested positive.
  • Contact 919-635-8150 immediately if an employee has been exposed.
  • Make employee screenings private and maintain confidentiality.
  • Inform employees if they may have been exposed but maintain confidentiality.
  • Tell employees to notify you ASAP if someone in their household gets COVID-19.
  • Have a plan in place for immediately removing employees who develop symptoms.

To improve air circulation and ventilation

  • Require all staff to complete the Count on Me NC training.
  • Post the CDC guidelines for your staff.
  • Require all staff to review the CDC guidelines for businesses.
  • Check the Count on Me and CDC websites once per week for the latest guidance.

To keep staff informed and knowledgeable

  • Open doors and windows (with screens) and use fans while operating.
  • Ensure the HVAC and ventilation systems are working properly.
  • Only use air circulation systems that bring in air from outside.
  • Replace all HVAC filters and replace filters at least monthly.

Para mantener la distancia entre el personal y los visitantes

  • Requerir que los empleados usen una máscara limpia todos los días.
  • Exigir que los clientes usen mascarillas en todo momento.
  • Marcar líneas o círculos en el piso que estén separados por 6 pies para los invitados que esperan.
  • Colocar letreros visibles para informar a los visitantes sobre los protocolos de espera y reserva.
  • Colocar letreros visibles para informar al personal y a los visitantes sobre el distanciamiento social de 6 pies.
  • Disuadir al personal de reunirse después del trabajo o durante los descansos.
  • Colocar letreros visibles para informar a los visitantes sobre los requisitos de capacidad.
  • Reasignar al personal vulnerable a responsabilidades de bajo o nulo contacto.
  • Limpiar las particiones de plexiglás regularmente.
  • Fomentar el teletrabajo y las reuniones virtuales cuando sea posible.

Para reducir las superficies contaminadas

  • Desinfectar las superficies de los objetos que se tocan con frecuencia al menos una vez cada hora.
  • Alentar a los invitados a usar pagos electrónicos.
  • Abastecerse de desinfectante, jabón, desinfectante para manos y productos para secar las manos.
  • Hacer que solo una persona opere objetos que se tocan con frecuencia, por ejemplo, cajas registradoras.
  • Asegurarse de que los empleados se laven las manos inmediatamente después de procesar los pagos de los clientes.
  • Colocar letreros visibles para fomentar el lavado de manos.
  • Desinfectar los porta cuentas entre cada cliente.
  • Desinfectar las áreas de alto contacto entre turnos de empleados.
  • Hacer que el personal se lave las manos al llegar al trabajo y después de limpiar.
  • Crear un calendario de limpieza que incluya áreas de alto tráfico.
  • Verificar al menos 4 veces al día que las estaciones de lavado de manos estén bien surtidas.
  • Mover los productos en exhibición detrás de escritorios u otras barreras.
  • No usar boletines u otros recursos en papel.
  • Colocar letreros visibles para recordar a las personas que no se toquen los ojos, la nariz o la boca.
  • Publicar letreros visibles para que las personas tosan / estornuden en un pañuelo y luego se laven las manos.
  • Si un empleado se contagia de COVID-19, cerrar las áreas que utilizó durante al menos 24 horas.

Para reducir el contagio entre personas infectadas

  • Examinar al personal diariamente, en su idioma nativo, para detectar síntomas comunes de COVID-19.
  • Tomar la temperatura del personal diariamente, ya sea con un termómetro infrarrojo o auto-reporte.
  • Proporcionar licencia por enfermedad pagada a los empleados con síntomas.
  • Asegurarse de que los empleados conozcan la política de salud de los empleados.
  • Tener cohortes de turno, para que los mismos empleados siempre trabajen juntos.
  • Ponerse en contacto con 919-635-8150 de inmediato si un empleado o visitante ha dado positivo.
  • Ponerse en contacto con 919-635-8150 de inmediato si un empleado ha estado expuesto.
  • Hacer que las evaluaciones de los empleados sean privadas y mantener la confidencialidad.
  • Informar a los empleados si pueden haber estado expuestos, pero mantengan la confidencialidad.
  • Decirles a los empleados que le notifiquen lo antes posible si alguien en su hogar tiene COVID-19.
  • Tener un plan para retirar de inmediato a los empleados que desarrollen síntomas.

Para mejorar la circulación de aire y ventilación

  • Requerir que todo el personal complete la capacitación de Count on Me NC.
  • Publicar las pautas de CDC para su personal.
  • Solicitar a todo el personal que revise las pautas de CDC para las empresas.
  • Visitar los sitios web Count on Me y CDC una vez por semana para obtener la guía más reciente.

Para mantener a nuestro personal informado y en conocimiento

  • Abrir puertas y ventanas (con pantallas) y usar ventiladores mientras esté en funcionamiento.
  • Asegurarse de que los sistemas de climatización y ventilación funcionen correctamente.
  • Utilizar únicamente sistemas de circulación de aire que traigan aire del exterior.
  • Reemplazar todos los filtros de HVAC y reemplazar los filtros al menos mensualmente.
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