Da Kine's Kava

Address
1114-B W. Chapel Hill Street, Durham, NC
Phone
919-864-8002
Hours of Operation
Tues-Thurs: 12-8 p.m. Friday-Sat: 12-10 p.m. Sunday: 12-8 p.m.

Da Kine's Kava is taking several steps to prevent the spread of COVID-19 and help Durham reopen right.

Da Kine's Kava is committed to taking the following health and safety measures.


To maintain distance between staff and guests

  • Require employees to wear a clean mask each day.
  • Remove tables & chairs and arrange such that all are at least 6 feet apart.
  • Seat diners at alternating tables or seats to keep diners at least 6 feet apart.
  • Provide disposable masks to guests without masks.
  • Offer curbside pick-up.
  • Discourage staff from gathering after work or during breaks.
  • Post visible signs to inform staff and visitors of 6 foot social distancing.
  • Ensure total inside guest volume is less than 50% capacity.
  • Post visible signs to inform guests of capacity requirements.

To reduce contaminated surfaces

  • Disinfect the surfaces of frequently-touched objects at least once every hour.
  • Provide hand sanitizer to individuals entering the business.
  • Leave the door propped open during operating hours.
  • Use disposable plates and utensils.
  • Do not allow refills or provide fresh cups.
  • Stock up on disinfectant, soap, hand sanitizer, and hand drying products.
  • Ensure employees sanitize their hands after handling guest payments.
  • Post visible signs to encourage frequent hand-washing.
  • Disinfect high-touch areas between employee shifts.
  • Have all staff wash their hands when arriving for work and after cleaning.
  • Check at least 4 times per day that hand washing stations are well-stocked.
  • Post visible signs to remind people not to touch their eyes, nose, or mouth.

To reduce spread between infected people

  • Post visible signs asking guests not to enter if they are experiencing symptoms.

To improve air circulation and ventilation

  • Require all staff to review the CDC guidelines for restaurants.

To keep staff informed and knowledgeable

  • Expand outdoor seating in accordance with zoning laws.
  • Ensure the HVAC and ventilation systems are working properly.

Para mantener la distancia entre el personal y los visitantes

  • Requerir que los empleados usen una máscara limpia todos los días.
  • Retirar las mesas y sillas y organizarlas de manera que estén al menos a 6 pies de distancia.
  • Sentar a los comensales en mesas o asientos alternados para mantenerlos al menos a 6 pies de distancia.
  • Proporcionar máscaras desechables a los clientes sin máscaras.
  • Ofrecer comida para llevar.
  • Disuadir al personal de reunirse después del trabajo o durante los descansos.
  • Colocar letreros visibles para informar al personal y a los clientes sobre el distanciamiento social de 6 pies.
  • Asegurar que el volumen total de invitados sea inferior al 50% de la capacidad.
  • Colocar letreros visibles para informar a los clientes sobre los límites de capacidad.

Para reducir las superficies contaminadas

  • Desinfectar las superficies de los objetos que se tocan con frecuencia al menos una vez cada hora.
  • Proporcionar desinfectante de manos para las personas que ingresan al negocio.
  • Dejar la puerta abierta durante las horas de funcionamiento.
  • Usar platos y utensilios desechables.
  • No permitir recargas ni proporcionar tazas frescas.
  • Abastecerse de desinfectante, jabón, desinfectante para manos y productos para secar las manos.
  • Asegurarse de que los empleados desinfecten sus manos después de procesar los pagos de los clientes.
  • Colocar letreros visibles para alentar el lavado frecuente de manos.
  • Desinfectar las áreas de alto contacto entre turnos de empleados.
  • Hacer que todo el personal se lave las manos al llegar al trabajo y después de la limpieza.
  • Verificar al menos 4 veces al día que las estaciones de lavado de manos estén bien surtidas.
  • Colocar letreros visibles para recordar a las personas que no se toquen los ojos, la nariz o la boca.

Para reducir el contagio entre personas infectadas

  • Publicar letreros visibles pidiéndole a los clientes que no ingresen si experimentan algún síntoma.

Para mejorar la circulación de aire y ventilación

  • Requerir que todo el personal revise las pautas de CDC para restaurantes.

Para mantener a nuestro personal informado y en conocimiento

  • Ampliar los asientos al aire libre de acuerdo con las leyes de zonificación.
  • Asegurarse de que los sistemas de climatización y ventilación funcionen correctamente.
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