Early Bird Donuts

Address
2816 Erwin rd suite 101, Durham, NC
Phone
984-888-0417
Hours of Operation
Tues-Sat: 6 a.m.-2 p.m. Sunday: 7 a.m.-12 p.m.

Early Bird Donuts is taking several steps to prevent the spread of COVID-19 and help Durham reopen right.

Early Bird Donuts is committed to taking the following health and safety measures.


To maintain distance between staff and guests

  • Remove tables & chairs and arrange such that all are at least 6 feet apart.
  • Offer curbside pick-up.
  • Offer delivery.
  • Do not remove dishes until the entire table is finished and departed.
  • Discourage staff from gathering after work or during breaks.
  • Use calls or text alerts to reduce guests gathering in waiting areas.
  • Post visible signs to inform guests of waiting and reservations protocols.
  • Make smaller areas one-way for guests, where possible.
  • Ensure total inside guest volume is less than 50% capacity.
  • Post visible signs to inform guests of capacity requirements.
  • Clean plexiglass partitions regularly.

To reduce contaminated surfaces

  • Provide hand sanitizer to individuals entering the business.
  • Encourage guests to use electronic payments.
  • Only have one person operate frequently-touched objects, e.g. cash registers.
  • Leave the door propped open during operating hours.
  • Use disposable plates and utensils.
  • Do not allow refills or provide fresh cups.
  • Provide one-time use condiments.
  • Ensure employees sanitize their hands after handling guest payments.
  • Provide hand sanitizer to individuals in high-traffic areas.
  • Disinfect high-touch areas between employee shifts.
  • Have all staff wash their hands when arriving for work and after cleaning.
  • Create a cleaning schedule that includes high-traffic areas.
  • Check at least 4 times per day that hand washing stations are well-stocked.
  • Move products on display behind desks or other barriers.
  • Remove garbage frequently.

To reduce spread between infected people

  • Take staff temperature daily either with an infrared thermometer or self-report.
  • Provide paid sick-leave to employees with symptoms.
  • Have shift cohorts so the same employees always work together.
  • Stagger employee breaks to reduce break room congestion.
  • Contact 919-635-8150 immediately if an employee has been exposed.
  • Make employee screenings private and maintain confidentiality.
  • Inform employees if they have been exposed but maintain confidentiality.

To keep staff informed and knowledgeable

  • First fill outdoor seating.
  • Ensure the HVAC and ventilation systems are working properly.
  • Replace all HVAC filters and replace filters at least monthly.

Para mantener la distancia entre el personal y los visitantes

  • Retirar las mesas y sillas y organizarlas de manera que estén al menos a 6 pies de distancia.
  • Ofrecer comida para llevar.
  • Ofrecer entrega a domicilio.
  • No retirar los platos hasta que toda la mesa haya terminado y se hayan retirado.
  • Disuadir al personal de reunirse después del trabajo o durante los descansos.
  • Usar llamadas o alertas de texto para reducir la cantidad de clientes que se reúnen en las áreas de espera.
  • Colocar letreros visibles para informar a los clientes sobre los protocolos de espera y reserva.
  • Hacer que las áreas más pequeñas sean de un solo sentido para los clientes, siempre que sea posible.
  • Asegurar que el volumen total de invitados sea inferior al 50% de la capacidad.
  • Colocar letreros visibles para informar a los clientes sobre los límites de capacidad.
  • Limpiar las particiones de plexiglás regularmente.

Para reducir las superficies contaminadas

  • Proporcionar desinfectante de manos para las personas que ingresan al negocio.
  • Alentar a los clientes a usar medios de pago electrónicos.
  • Solo permitir que una persona opere objetos que se tocan con frecuencia, por ejemplo, cajas registradoras.
  • Dejar la puerta abierta durante las horas de funcionamiento.
  • Usar platos y utensilios desechables.
  • No permitir recargas ni proporcionar tazas frescas.
  • Proporcionar condimentos de un solo uso.
  • Asegurarse de que los empleados desinfecten sus manos después de procesar los pagos de los clientes.
  • Proporcionar desinfectante de manos a personas en áreas de alto tráfico.
  • Desinfectar las áreas de alto contacto entre turnos de empleados.
  • Hacer que todo el personal se lave las manos al llegar al trabajo y después de la limpieza.
  • Crear un horario de limpieza que incluya áreas de alto tráfico.
  • Verificar al menos 4 veces al día que las estaciones de lavado de manos estén bien surtidas.
  • Mover los productos en exhibición detrás de escritorios u otras barreras.
  • Retirar la basura con frecuencia.

Para reducir el contagio entre personas infectadas

  • Tomar la temperatura del personal diariamente, ya sea con un termómetro infrarrojo o auto-reporte.
  • Proporcionar licencia por enfermedad pagada a los empleados con síntomas.
  • Tener cohortes de turno para que los mismos empleados siempre trabajen juntos.
  • Escalonar los descansos de los empleados para reducir la congestión en la sala de descanso.
  • Ponerse en contacto con 919-635-8150 de inmediato si un empleado ha estado expuesto.
  • Hacer que las evaluaciones de los empleados sean privadas y mantener la confidencialidad.
  • Informar a los empleados si han estado expuestos pero mantener la confidencialidad.

Para mantener a nuestro personal informado y en conocimiento

  • Primero llenar los asientos al aire libre.
  • Asegurarse de que los sistemas de climatización y ventilación funcionen correctamente.
  • Reemplazar todos los filtros de HVAC y reemplazar los filtros al menos mensualmente.
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